コラーゲンで健康生活

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コラーゲンを食品から取ろう!!

●コラーゲンを食品から取る

コラーゲンは美容にも健康にも良い成分ですが、どのように摂取したら良いのでしょうか?

まず思いつく方法は、誰でも必ずすること…「食べる」ことですね。
という訳で、このページでは、コラーゲンを食品から摂取するためのポイントや方法についてご紹介します。
コラーゲンを多く含む食品は美味しくて、かつ美容にも健康にも良いと評判ですよ。
そんな食品は毎日でも食べたいし、食べて嬉しいと思います。
別のページになりますが、レシピもご紹介しているので、もしよろしければ挑戦してみてください☆

コラーゲンボールとは

コラーゲンボールとは、豚の皮や耳、豚足から抽出したコラーゲンを、ぎゅーっと固めて凝縮し、ボール型にしたもので、感触はぷるんぷるんしてます(笑)よく鍋などに利用されていますが、みなさまは見たことありますか?
主に豚しゃぶのスープとして使われていますが、このコラーゲンボールが溶け出した豚しゃぶは格別に美味しいです!!
最近では、このコラーゲンボールを使った豚しゃぶを扱っている店が増え、大抵が上質の豚バラ肉とロース肉を使っており、その他にもキノコや春菊、白ネギなどの野菜もたっぷり入っていて、非常にあっさりして美味しいそうです。

また、コラーゲンボールの入った豚しゃぶは、美味しくて健康に良いだけでなく、コラーゲンたっぷりなので、美肌にもとても効果があります。

このように、コラーゲンボールの入った豚しゃぶは、健康にも美容にも良く、お肌にも非常にオススメの料理なのです。
しかし、コラーゲンボールは中々手に入らず、ご家庭でコラーゲンボールを使った料理を作ることは難しいと思います。なので、コラーゲン鍋のある所を探して、是非一度食べに行ってみて下さい♪

コラーゲンを含んだ食べ物

空気が乾燥する冬は、お肌にとっても厳しい季節ですね。
頬のかさつきや手荒れ…そんなトラブルを改善したいならば、コラーゲンを含んだ食べ物を摂取しましょう。

コラーゲンを含んだ食品は、鶏の皮や骨、軟骨、手羽先、豚皮、豚足、豚耳など、身近にたくさんありますので、これらの食品を使って、様々な食べ物を作ってみましょう!!

例えば、家庭で作るならば、手羽先をジャガイモや大根、人参と一緒に煮込み、ポトフにしてみてはいかがでしょうか?
コラーゲンだけでなく、ジャガイモや大根にはビタミンCも含まれていますので、お肌の健康維持にもなって、とてもオススメなんです。
また、手羽先を焼いて食べても野菜炒めにしても良いと思います。

更に、沖縄の食べ物はコラーゲンが豊富に含まれていますので、ラフテーやソーキ、ミミガーなどを使った料理を作ってみましょう!!。きっと美肌に効果があります♪

(ラフテー→豚角煮)(ソーキ→豚のあばら肉)(ミミガー→豚の耳)

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